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劍羚沙漠塩橡木煙燻鹽是將沙漠鹽白鹽置於房間內,將法國橡木刨花然後燃燒始之煙霧慢慢滲透整個空間,讓這些沙漠鹽在煙霧中逐漸吸收橡木的煙燻香氣。
橡木煙燻鹽可增添燒烤或煙燻的風味,內含自然旨味更能提升食材的鮮味。富含天然礦物質和微量元素,包括鎂、鋅和鉀,賦予其獨特的鮮旨味 (Umami) ( うまい ) ,回甘悠長,風味迷人,為食材增色添香。
產地:南非
內容物重量:2kg/袋