—— 香氣 ——
椰子、熱帶水果、荔枝、香蕉、杏、桃
—— 口感 ——
杏與桃的果香
—— 尾韻 ——
悠長
—— 飲用方式 ——
純飲或是加冰塊享用。亦可用 3:1 的比例搭配牛奶或咖啡,創造具有特色的口感體驗
—— 產區特色 ——
「開普白蘭地」是名詞,專指來自南非開普葡萄酒產區的壺式蒸餾白蘭地。釀造、蒸餾、陳釀過程必須在官方劃定的開普原產地葡萄酒區域內進行。開普白蘭地蒸餾師協會獨立認證其品質和來源。
—— 酒廠 ——
《 Oude Molen 老磨坊》是由 雷內·聖塔根斯(Rene Santhagens)於1910年創立,他曾在干邑地區學習並掌握了精湛的蒸餾技術。聖塔根斯先生 的蒸餾方法於1924年被寫入法律,如今仍是所有開普白蘭地的質量標準基礎,他也因此被世人譽為南非白蘭地之父。
